大正14年創業、もみじまんじゅうをつくり続ける老舗の味をご賞味ください。
“藤い屋”の菓子作りに欠かせない小麦、小豆、卵の3 つの素材は、特に厳選されたものを使用しています。
あんには、北海道産の小豆を使用。
こしあんは小豆の皮をむいてから豆の身だけを炊くことにより、藤い屋のあんの特徴でもある「藤色のこしあん」になります。
小豆の豆の味がしっかりと感じられる藤い屋伝統の製法です。
あんを包むカステラには、近隣の農場から仕入れる新鮮な卵をたっぷり使い、ふっくらと焼き上げます。
小麦粉は小麦本来のうま味が感じられるよう、専用に製粉した独自のものを使用。
焼き型の中でカステラがしっかりとふくらむよう、あんとのバランスを考えて職人が焼いていきます。
火加減や時間の調整など、職人による手仕事が心のこもった美味しさの秘訣です。
名称 もみじまんじゅう 内容量 もみじまんじゅう(こしあん)24個 原材料名 砂糖、卵、小豆、小麦粉、水飴/乳化剤、膨脹剤 賞味期限 14日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工業者 株式会社藤い屋 広島県廿日市市宮島町1129 提供元 株式会社藤い屋 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
藤い屋 もみじまんじゅう こしあん 24個入り 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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